Danup de naranja light

Seguimos peleando con el exceso de lácteos en la nevera...y es que si entrara Mickey Mouse en nuestra nevera, se pondría las botas!

Como he decidido tomar las riendas de mis menús y dejarme de saltar comidas (del todo incorrecto, nada saludable y lo sé pero, como dice mi madre, los nervios los pago con la comida...) me he hecho una lista de lo que no puede faltar en mi dieta: verduras (lo tengo fácil porque es lo que más me gusta después del queso), fruta (no sé cómo lo conseguiré...), legumbres (espero conseguirlo) y mi reto: Un yogur al día!

¿Cómo introduzco el yogur? Cuanto más rápido de tomar, mejor!! ...y si le meto algo de fruta, mato dos pájaros de un tiro :)

Tengo que reconocer que me ha gustado!!

Licor de chocolate

Hoy hace un frío de coj..., es decir, muuuuuchoooo frío, y he pensao, si parece que esté helando de frío que tengo!!


Como tengo una mente inquieta, mi cabeza a pensado...helando=hielo, hielo=nieve, nieve=olimpiadas de invierno, olimpiadas de invierno=Rusia, Rusia=vodka... EUREKA!! sobró vodka del licor de café!!!


Cuando he llegado a la cocina, dispuesta a volver a hacer mi licor de café, resulta que no tengo leche condensada... :((


Mi cerebro se ha reorganizado y ha pensado...leche condensada = dulce, dulce = dulce de leche, dulce de leche = postre, postre = Paco Torreblanca, Paco Torreblanca = coulant de chocolate...EUREKA!! chocolate!!


Como chocolate sí que me queda, he dejado volar la imaginación y ha salido esta delicia. Ni yo me lo creo!! Yo, que soy tan cuadriculada que lo peso y lo mido todo al dedillo...echando un poquito de aquí, y otro de allí me ha salido este licor que está de muerrrrrteeee!!




Si lo hacéis, no olvidéis brindar por mí ;)

Licor de café

Esta entrada puede responder a dos de mis inquietudes:

1.- Hacer un licorcito.
2.- Acabar una lata de leche condennsada que llevaba dias en la nevera (estoy haciendo hueco para hacer más lomo curado)

Empecé con la idea de hacer un licor de chocolate pero, al pasar por delante de mi nespresso dije...de café!!

No pensaba yo que con un licor barato, un café y un resto de leche pudiera salir esta delicia!!

Smoothie de café light

Hace un calor insoportable...ya era hora!!


Después de un mes de Junio que anunciaba un verano de temperaturas suaves, ahora nos derretimos.

Yo no suelo aclimatar bien y estos extremos me traen por la calle de la amargura, así que no me queda otro remedio que paliar el calorín con bebidas refrescantes y, qué mejor que un smoothie sin azúcar!!

Entra de maravilla, tan fresquito, con un toque de dulzor y todo el glamour de presentarlo en una copa!!

Limonada

Ingredientes:
2 limones enteros (piel incluida)
100 grs. de azúcar.
1000 grs. de agua.

Preparación:
Poner todos los ingredientes en el vaso y programar 5 segundos, velocidad turbo.
Colar y servir.

Sorbete Morenito

Ingredientes (para 2 personas):

12 cubitos de hielo.

2 cucharaditas de café molido.

150 grs. de nata.

100 grs. de baileys (casero, a ser posible).

30 grs. de azúcar moreno

25 grs. de whisky.

una ramita de hierbabuena.

Preparación:

Poner todos los ingredientes en el vaso y programar 1 minuto, vel. progresiva 5-7-9

Baileys

Ingredientes:
1 Lata pequeña de leche condensada(370g.)
380g. de agua.
2 cucharadas soperas de leche en polvo.
120g. whisky.
20 g. de chocolate puro.
15 g. de café soluble

Preparación
Poner todos los ingredientes en el vaso y mezclar 4 segundos velocidad 3
A continuación programar 5 minutos, temperatura 50º,velocidad 2
Poner en una botella y guardar siempre en la nevera.

Nota: Esta receta la he encontrado en una web, publicada por Paz Gloria. Yo le he modificado algún ingrediente y realmente queda buenísimo.