Recuerdo que, en uno de nuestros viajes a
Italia, en un barrio de Venezia, se cruzó con nosotros una mamma típicamente veneciana,
cargando con una bandeja de horno que olía taaaannnn bien, que no pude evitar girarme!! Casi le suplico que invite a comer!!!
No sé cuál es el secreto de su cocina tradicional pero. condimentando los platos con albahaca fresca y parmesano, llego a
sentirme de nuevo en Italia.
