Pesto



Mi salsa favorita para la pasta!

Ni el tomate, ni la carbonara, ni na' de na'... para mí, como un pesto bien hecho, no hay nada!

Ya tengo a toda la familia convencida de que es la mejor forma de comer pasta :)

¿te convenceré a tí?


Ingredientes:

20 hojas de albahaca fresca.
100 grs. de aceite de oliva.
50 grs. de queso parmesano rallado.
1 diente de ajo.
50 grs. de anacardos.

Preparación:

Poner todos los ingredientes en el vaso y triturar a vel. 6 hasta que quede una pasta fina.
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