Ingredientes:
250 gr. de mantequilla.
250 gr. de bizcochos.
100 gr. de nueces peladas.
100 gr. de avellanas.
8 cucharadas de azúcar.
1 tableta de chocolate sin leche.
Preparación:
Fundir el chocolate troceado, al baño de maría, con 5 cucharadas de agua.
Mezclar la mantequilla con el azúcar hasta que esté cremosa, añadir el chocolate tibio, los bizcochos muy desmenuzados y los frutos secos machacados y mezclarlo bien.
Poner toda la mezcla en un molde rectangular, untado previamente con mantequilla y dejarlo reposar durante 24 horas colocando un peso encima.Desmontar y reservar hasta servir.
Nota:Normalmente forro el molde con papel de horno y lo prenso con botes de leche.
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